✳︎予定数に達しましたので、予約は締め切りました。
✳︎当日はご予約分の販売のみとなります。
「アジアの食卓と地球エネルギーをイメージし、食のリズムや今の気分を大切にする移動食堂屋」として大阪を拠点に数多くのイベントに出店されている『WOOST engine meals』さん。普段は食堂屋としてお弁当などを多く作っていらっしゃるのですが、実はWOOSTさんの作る「パイナップルケーキ」も一度食べたら虜になってしまう人気の逸品です。
台湾。色々とニュースで見る機会も多く、最近では心配なことも多いですが、コロナ前は旅した人も多いのではないでしょうか。私も行ってみたい地の上位です。今回販売させていただく作りたての鳳梨酥、前回の販売の時は本当に瞬殺、という早さで完売してしまいましたので、今回はご予約をお受けいたします。
台湾の鳳梨酥は、冬瓜とパイナップルの餡のものもありますが、WOOSTさんのは100パーセントパイナップルの餡です。パイナップル餡はきび糖と甜菜糖でじっくり二時間コトコト煮詰め、生地は発酵バターと有精卵を使い、風味豊かな仕上がりです。サクサクの食感から時間が経つにつれて徐々にしっとりしてきます。（賞味期限は１週間程度）
ちなみにWOOSTさんのno.1鳳梨酥は台湾の手天品のもので、訪台の度に必ず購入されるそうですよ。
WOOSTさんの詳しい情報はこちら
http://woostenginemeals.tumblr.com
ご予約に関しまして
今回の販売は４個入りの販売のみとなります。
店頭かメールでご予約を承ります。インスタグラムのDMもお受けできますが、初めてご連絡いただくお客様はDMの場合は確認にお時間をいただく場合があります。
お名前とお電話番号、ご入用の個数を明記してご連絡ください。
＊「鳳梨酥４個セット」が１個です。
『鳳梨酥』４個入り 税抜￥１６３０（税込￥１７６０）
２０２２年、新年においしい食べ物がお届けできて嬉しいです。
みなさまのご予約お待ちしています。
